Vermutas Vermouth Rosso di Torino Ulrich Marolo pirmą kartą buvo pagamintas 1854 m. pagal Domenico Ulrich receptą. Šiandien jį gamina Marolo distilerija, išpildžiusi savo svajonę atgaivinti šį garsųjį Turino prekės ženklą. Meistriško Cortese DOC iš Pjemonto vyno suderinimo su aromatinėmis žolelėmis ir prieskoniniais augalais dėka gimė elegantiškas vermutas, pasižymintis kompleksiniais aromatais bei pilno kūno skoniu, puikiai subalansuotas maloniai karčiomis natomis. Gėrime išsiskiria gencijono, melisos ir apelsinų natos. Galima vartoti vieną, taip pat gaminant Negroni, Americano, Manhattan kokteilius. Talpa 750ml. Alk. 16,5%. Iš saulėtos Italijos, Pjemonto regiono.
Kokteilio receptas:
15ml Vermutas Extra Dry Ulrich Marolo; 15ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo; 20ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių; 30ml Džinas The Authentic Rural Gil Gin.
40ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo; 30ml Brendis Mazzetti brandintas 12 metų; 5ml Likeris Amaro Marolo Ulrich.
30ml Amaro Santoni likeris; 30ml Džinas The Authentic Rural Gil Gin; 30ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo.
25ml Mr Three & Bros Ginger Falernum likeris; 25ml Likeris Amaro Silvio Carta Estremista; 25ml Likeris Gajardo Bitter Radicale Extra; 25ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo.
45ml Aperitivo Cappelletti il Specialino likeris; 45ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo; 60ml Andrea Biasiotto Prosecco Millesimato Brut vynas.
30ml Aperitivo Cappelletti il Specialino likeris; 30ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo; 30ml Džinas Mazzetti Gin.
45ml Adriatico Amaretto Roasted Likeris; 30ml Vermutas Rosso Ulrich Marolo; 10ml Laimo sultys; Truputi druskos; Truputi gazuoto vandens.
