Likeris Aperitivo il Specialino. Šį aperityvą gamina ketvirtoji Cappelletti šeimos karta Alto Adige regione Italijoje. Tai, ko gero, seniausia raudonųjų biterių rūšis, nes jo pagrindui naudojamas aromatizuotas vynas, o ne spiritas, ir ryškią raudoną spalvą jam vis dar suteikia natūralus dažiklis karminas. Gėrimo bazė – baltasis Trebbiano vynas, ją papildo slapto Alpių žolių ir prieskonių derinio infuzija. Gyvo ir ryškaus, aštroko, kartaus, bet lengvai gurkšnojamo skonio, ilgai išliekančio poskonio. Harmoningai tarpusavyje derančios apelsinų ir įvairių žolelių natos. Kaip Aperol’is, tik mažiau saldus. Alk.:17%. Talpa: 750ml. Antica Erboristeria Dr. Cappelletti iš Italijos, Trentino regionas.