Likeris kiaušinių pagrindu VOV liquore all’uovo. Likerio idėja gimė 1845 m. konditerijos šefui Gian Battista Pezziol iš Padujos Italijoje. Remiantis pasakojimais, jis nutarė panaudoti po nugos gaminimo likiusius kiaušinių trynius ir tuomet sukūrė “VOV”. Gėrimo pavadinimas kilęs iš žodžio vovi, Venecijos dialektu reiškiančiu “kiaušinius”. Likeris gaminamas pagal originalųjį receptą, kuriame naudojami kiaušinių tryniai, Marsala vynas ir cukrus, be jokių dažiklių ar konservantų. Gėrimas su niekuo nesupainiojamo ir lengvai atpažįstamo skonio, tirštas. “VOV” likeris yra įspūdingame baltos spalvos butelyje, kuris primena kiaušinio lukštą. Prieš vartojant likerį reiktų suplakti. Gėrimą galima vartoti karštą arba šaltą, su ledu, galima juo pagardinti espresso, naudoti desertų gamyboje. Skaniam desertui gėrimą galima pašildyti, pagardinti plakta grietinėle ir pabarstyti cinamonu ar karčia kakava. Įžymiausias kokteilis, gaminamas naudojant šį likerį – “Bombardino”, gaminamas pašildant “VOV” ir įpilant šiek tiek romo, bei papuošiant plakta grietinėle. Alk. 17,8%. Talpa 700 ml. Iš saulėtos Italijos. 

Kokteilis I VOV YOU: 1.5 oz VOV likeris, 1 oz degtinė, 1 oz espresso. Visus ingredientus supilkite į plaktuvą, energingai suplakite ir įpilkite į dvigubą kokteilinę taurę. Kraštelį jos apiberkite kakavos milteliais ir patiekite šaltą.