Grappa Riserva bradinta Chateau Montifaud konjako statinėse. Distiliuojant ne tik sukuriami ypatingi gėrimai, bet dažnai ir sutvirtinamas ryšys tarp draugų ir skirtingų šeimų, kuriuos vienija ta pati aistra. Draugystė tarp Dolzan šeimos iš Villa de Varda distilerijos ir Vallet šeimos iš Château Montifaud distilerijos yra puikus pavyzdys. Ši Villa de Varda grapa kelis metus  brandinama naujose statinėse, po to perpilama į statines, naudotas Château Montifaud konjakui. Gimsta ypatingas, elegantiškas distiliatas, skirtas mėgautis ypatingomis progomis. Vynuogių veislė: 100% Pinot Nero. Alk.:42%. Talpa: 700 ml. Iš saulėtos Italijos, Trentino regiono.